lauantai 12. joulukuuta 2015

Kardemummapikkuleivät




Helppoja
ja
nopeita
pikkuleipäreseptejä
ei
voi
olla
koskaan
liikaa.

Jos
vielä
sattuu
pitämään
kardemummasta
melkeinpä
mihin
vaan
lisättynä
niin
tämä
on
oikein
oiva
valinta
joulunajan
kahvipöytää
täydentämään.

Ja
mikä
parasta-
taikina
säilyy
kelmuun
käärittynä
hyvin
muutaman
päivän
ajan
(varmaan
pidempäänkin)
jääkaapissa.

Pikkuleipiä
voi
siis
paistella
tarpeen
tullen
lisää
kun
tekee
kerralla
isomman
satsin
taikinaa.
Ainekset:
100 g voita
3/4 dl sokeria
1/4 dl vaaleaa siirappia
2 tl kardemummaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa

Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaa.
Muotoile taikinasta tanko, kääri kelmuun ja 
laita jääkaappiin noin tunnin ajaksi.

Leikkaa rullasta ohuita viipaileita suoraan pellille
leivinpaperin päälle ja ripottele halutessasi pinnalle
hieman sokeria (esim.rae- tai hienosokeria).

Paista uunin keskiosassa 175 asteessa
noin 7-8 min.



Ohje
on
löytynyt
Valion
sivuilta.


Herkullista joulunaikaa!







8 kommenttia:

  1. Kiitos tästä reseptistä, tuli juuri oivaan saumaan huomiseen kahvi-/glögipöytään. Ihania joulutuoksujen viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että resepti osui sopivaan kohtaan, toivottavasti pikkuleivät maistuivat! Mukavaa päivää ❤

      Poista
  2. Kiitos ohjeesta! Nämä helpot ja nopeat ohjeet ovat aina tervetulleita. Piparit näyttävät tosi herkullisilta. Menee kokeiluun :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, meillä on ainakin tykätty! Ja tosiaan mitä nopeampi ohje sen parempi täälläkin :) Mukavaa päivää ❤

      Poista
  3. Suloisia pikkuleipiä! Tämä yksinkertaisista aineista koostuva resepti pitää muistaa, kun tekee mieli jotain hyvää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ja on tosiaan siitäkin kiva ohje että ainekset löytyy yleensä aina kaapista. Mukavaa päivää ❤

      Poista
  4. Kiitos reseptistä, näitä testataan :)
    Mä en varmaankaan ikinä pääse yli siitä, että Söstreneltä oli loppu ne ihanat kuusikuvioiset vintagetyyliset purkit! Siis sen sarjan, jota sulla on se pyöreä. Kauniit purkit on se, mitä aina sieltä ostan ja nyt jäi luu käteen ;) :'(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Me oltiin siellä viikko ennen teitä eikä ainakaan niissä kahdessa Söstrenessä missä käytiin ollut niitä pienempiä silloinkaan. Se iso pyöreä oli ainoa mitä oli jäljellä sen sarjan purkeista. Mäkin olisin taatusti ostanut sitä sarjaa kaikki saatavilla olevat purkkikoot (niitä peltisiä etenkin haaveilin) mutta eipä näkynyt :/ Saisivat nyt jo avata myymälän Suomeenkin!! Kivaa joulun odotusta purkkipettymyksestä huolimatta ❤

      Poista

Kiitos kommentistasi!